Biotee – Pure Schätze – Gartentee

Biotee – Pure Schätze – Gartentee

BioTee – was sind eigentlich Gartentees?
Das sind unvermischte, Tees, aus einem einzigen Garten, ganz so, wie Natur und die Erfahrung, sowie die handwerkliche Kunst der Pflückerinnen und Teemacher sie schufen. Solche Tees handeln wir immer partieweise. Natürlich ist die Menge einer Partie begrenzt. Das kann manchmal von einer Kiste bzw. einem Sack reichen, aber auch größere Mengen umfassen.Bei uns werden Gartentees ganz sanft und schonend aus den großen Gebinden von Hand in unsere Verkaufsverpackungen abgefüllt. So erhalten Sie das Maximum an Originalität und können die ganze Vielfalt und Variationsbreite erschmecken, die das jeweilige Anbaugebiet uns bietet.
Den Gartentees ähnlich sind Tees, die wir vor allem aus China erhalten. Dort werden manche Tees nach bestimmten in langen Listen beschriebenen Standards produziert und klassifiziert. Dies ist z.B. beim preiswerten Gunpowder oder China Sencha so.
Wenn eine Partie zur Neige geht versuchen wir, sofern dies möglich ist, als Nachfolge einen Gartentee zu finden, der möglichst ähnlich ist wie der Vorgänger. Das ist, nicht zuletzt wegen der immer anderen Witterungsbedingungen nicht immer möglich. Vor allem bei solchen Tees, die sich zu Lieblingstees unserer Kundinnen und Kunden entwickelt haben, erweisen sich unsere jahrzehntelangen Kontakte jedoch oft als hilfreich, das Unmögliche möglich zu machen.

 

 

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