Die Kombination von Bistro-Küche und BioWeine

Eigentlich als Vorspreisen bekannt, werden Appetithäppchen auch gerne bei Festlichkeiten, Partys und zu einem geselligen (Wein-) Abend gereicht. Sie sind häufig einfach in der Zubereitung, bringen Abwechslung auf den Tisch und bieten viele, geschmackliche Variationen. Für die Kombination mit Wein gilt: Leichte, junge Weine sind die besten Begleiter von Antipasti und Tapas. Üblich sind Schaumweine, Weißweine, Roséweine, gekühlte Rotweine (wie Lambrusco, Bardolino) bis hin zu eingängigen Rotweinen.

Verwöhnen Sie sich mit unseren Rezeptvorschlägen.